Receitas

SOPA

• Creme de beterraba ou sopa para vampiros 
• Sopa sem nada
• Todas diferentes, todas iguais 

ENTRADAS

• Curgete marinada com queijo 
• Dip de beringela 
• Foccacia de alecrim 
• Folhadinhos de morcela e maçã
• Folhadinhos de salsicha
• Pão de alho com iogurte
• Paté de delícias do mar
• Paté marinheiro
• Torres de beringela 

PEIXE  

• Bacalhau à Brás 
• Canelonis de atum  
• Caril de bacalhau com gambas e abóbora 
• Caril de peixe
• Empadão de peixe 
• Filetes de pescada no forno
• Lombinhos de peixe com molho de alho francês e coentros 
• Lombinhos de salmão embrulhados em alho francês
• Lombos de pescada com molho de mostarda
• Massa com brócolos e salmão sobre beringela grelhada
• Massinha de peixe
• Mimos de pescada embrulhados em bacon 
• Peixe ao sal
• Queques de bacalhau
• Quiche de peixe
• Saladinha de atum 
• Tarte de atum e brócolos 

CARNE

• Almôndegas de salsicha de perú em molho de tomate
• Beringelas recheadas 
• Bochechas de porco estufadas
• Caril de carne
• Coxas de frango com mel e limão
• Favas guisadas com chouriço
• Frango assado com limão   
• Fritatta com tomate e salsichas 
• Lasanha da bruxa má 
• Lombinho de porco recheado com camarão
• Lombinhos de porco com molho de mostarda
• Massa com alho françês, cogumelos e bacon à carbonara
• Peito de frango com especiarias
• Rolo de carne 
• Rolo de carne recheado
• Tarte de fiambre e espinafres 
• Tarte de frango e cogumelos
• Vitela com molho de curgete 

NEM CARNE NEM PEIXE

• Beringelas à parmigiana 
• Espinafres salteados com espelta e queijo fresco 
• Fusilli com molho de cogumelos
• Massa caseira
• Molho de tomate
• Salada grega 
• Tortilhas de cenoura
• Tortilha de espargos selvagens e espinafres 
• Tortilha de sábado ao jantar 

ACOMPANHAMENTOS

• Abóbora no forno com caril e alecrim 
• Água aromatizada com limão e hortelã
• Arroz amarelinho
• Batatas assadas da Teresa 
• Batatas assadas no microondas 
• Batata doce assada
• Cuscus
• Falsas batatas assadas 
• Puré de batata e abóbora 
• Salada de tomate com queijo Mozarella 

LANCHES E REFEIÇÕES LIGEIRAS

• Artisan bread 
• Bôla rápida de chouriço 
• Folhadinhos de salsicha 
• Granola de aveia com bagas de Goji 
• Iogurte de bolacha Maria e canela
• Iogurte de lemon curd
• Iogurte de melão 
• Muffins de fiambre
• Ovos no forno com fiambre e queijo
• Panquecas com lemon curd
• Pão cá de casa  
• Tostas mais simples não há

BOLOS E BOLINHOS

• Bolo de aniversário 
• Bolo de cenoura com canela e limão 
• Bolo de cenoura, maçã e nozes
• Bolo de chocolate
• Bolo de chocolate no microondas
• Bolo de ervilhas  
• Bolo de iogurte
• Bolo de iogurte e canela
• Bolo do Shrek
• Biscoitos de aveia
• Biscoitos de aveia e grão de bico 
• Biscoitos de 3 pernas
• Queques de cenoura e maçã

SOBREMESAS

• Bolo crumble de ruibarbo e frutos vermelhos 
• Cheesecake de framboesas 
• Crumble de maçã
• Fruta velha reciclada 
• Maçã reineta assada com sumo de laranja e mel 
• Marmelos assados com mel e sumo de laranja 
• Sobremesa de morangos, iogurte grego e lemon curd 
• Tarte de requeijão
• "Up side down" de ananáz