Massa caseira verdinha e fantástica! Vejam só!
Não é plasticina... mas faz-se num instantinho.
Basta misturar bem num robot de cozinha (neste caso usei a Bimby) 150 g de farinha integral e 100 g de espinafres frescos em folha. Começa por formar uma areia verde mas continuando a amassar faz esta linda massinha verde.
Fiz uns rolinhos que qualquer criança de 3 anos pode ajudar a fazer, cozi em água a ferver durante 5 minutos e servi com cubos de queijo Feta e molho de tomate preparado como é descrito AQUI.
Eu nem queria acreditar que era só assim. Ora vejam o resultado final!
Missão cumprida: jantarinho rápido, simples e para variar um pouco sem carne nem peixe mas nutricionalmente bem interesante.
Cá por casa há um marido que adora fazer massa fresca, aqui está uma bela receita para lhe apresentar! :)
ResponderEliminarE é tão fácil!
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